يواجه الأثرياء الفاحش وقتًا عصيبًا في السينما “The Menu” مؤخرًا. في الشهر الماضي ، وضع روبن أوستلوند مجموعة منهم على متن يخت فاخر وشاهدهم يتقيأون في كل مكان في “مثلث الحزن”. في الأسبوع المقبل ، سيلصق ريان جونسون مجموعة منهم في جزيرة يونانية خاصة لمشاهدتهم وهم يتساءلون من بينهم قاتل في فيلم “Glass Onion: A Knives Out Mystery”.
لكن هذا الأسبوع ، علق أعضاء من 1٪ المتطرفين – كما هو الحال في السيخ ، والمشوي – في “القائمة”. يسخر المخرج مارك ميلود من نوع محدد للغاية من النخبوية هنا بتصويره الفخم للغاية لعالم الطعام الذواقة. هذا هو المكان الذي يخدع فيه كل من مفتشي التكنولوجيا ، وصحفيي الثقافة المتعجرفين ، والمشاهير المغمورين ، وعشاق الطعام الذين يدّعون أنفسهم بما يكفي للاعتقاد بأنهم على دراية مثل الطاهي الرئيسي نفسه. إن مشاهدتهم وهم يتأهبون ويحاولون التفوق على بعضهم البعض يوفر الكثير من المتعة في النص الحاد من Seth Reiss و Will Tracy.
لكن تراكم ما يحدث بالفعل في هذا المطعم الباهظ الثمن بجنون في جزيرة هوثورن المنعزلة هو أكثر إثارة للاهتمام من المردود الفعلي. العروض لا تزال شائكة ، والمزاح لاذع لاذع. ودائمًا ما تكون “القائمة” رائعة من منظور تقني. لكن قد تجد نفسك تشعر بالجوع قليلاً بعد انتهاء هذه الوجبة.
مزيج انتقائي من الأشخاص يصعد على متن عبارة للقيام برحلة سريعة إلى وجهتهم ذات الطوابق. إن وجبات العشاء التي يقدمها الشيف سلويك والتي تضم أطباقًا متعددة أسطورية – وباهظة الثمن ، حيث يبلغ سعر الفرد 1250 دولارًا أمريكيًا. “ماذا ، هل نأكل ساعة رولكس؟” مارغوت (أنيا تايلور جوي) التي لم تتأثر بالإعجاب تزاح إلى موعدها ، تايلر (نيكولاس هولت) ، بينما كانوا ينتظرون وصول القارب. يعتبر نفسه متذوقًا في الطهي وكان يحلم بهذا المساء منذ زمن بعيد ؛ إنها ساخرة على طول الطريق. إنهما رائعان ويبدوان رائعين معًا ، ولكن هناك المزيد لهذه العلاقة أكثر مما تراه العين في البداية. يتمتع كلا الممثلين بموهبة شديدة لهذا النوع من مزاح الجرذ ، حيث كان هولت ماهرًا بشكل خاص في لعب دور الأحمق المتغطرس ، كما رأينا في فيلم Hulu “العظيم”. وتايلور جوي اللامع دائمًا كقناة لنا ،
كما يوجد على متن الطائرة ممثل شهير (جون ليجويزامو) ومساعده المحاصر (إيمي كاريرو) ؛ ثلاثة بغيضين ، بعنوان رجال التكنولوجيا (روب يانغ ، وأرتورو كاسترو ، ومارك سانت سير) ؛ رجل ثري كبير السن وزوجته (ريد بيرني وجوديث لايت) ؛ وناقدة طعام مرموقة (جانيت ماكتيير) مع محررها الخسيس (بول أدلستين). لكن بغض النظر عن وضعهم ، فإنهم جميعًا يولون احترامًا لنجم الليل: الرجل الذي جلبتهم إبداعاته البارعة والملهمة إلى هناك. يلعب Ralph Fiennes دور Chef Slowik بمزيج مثير من الهدوء والتحكم الهوس الذي يشبه Zen. يبدأ كل دورة بتصفيق مدوٍ من يديه ، والذي يزيده ميلود بمهارة ليضعنا على حافة الهاوية ، ويستجيب الطهاة المخلصون خلفه في انسجام تام لكل مطالبه بـ “نعم ، شيف!” وكأنه رقيب تدريبهم.
من بين هذه الشخصيات ، يعتبر بيرني ولايت الأقل تطوراً. إنه لأمر محبط بشكل خاص أن يكون لديك عازف من عيار Light ومشاهدتها وهي تعاني من القليل بشكل محزن للقيام به. هي حرفياً “الزوجة”. ليس لها ما هو أبعد من غريزتها للوقوف إلى جانب زوجها بإخلاص ، بغض النظر عن آيات الأمسية المزعجة. على العكس من ذلك ، هونغ تشاو هي أفضل ممثلة في الفيلم بصفتها اليد اليمنى للشيف سلويك ، إلسا. إنها تزود الضيوف بخفة وكفاءة بجولة حول كيفية عمل الجزيرة قبل أن تتجول بين طاولاتهم ، وتلتزم بكل احتياجاتهم وتحكم عليهم بهدوء. وهي تقول أشياء مثل: “لا تتردد في مراقبة طباخيننا وهم يبتكرون” بسلطة تامة وبدون أي مفارقة ، مما يضيف بشكل كبير إلى هواء المطعم المخلخل.
يبدو العلاج الشخصي الذي يتلقاه كل ضيف في البداية مدروسًا ، ومثل نوع التدليل الذي يتوقعه هؤلاء الأشخاص عندما يدفعون مثل هذا الثمن الباهظ. ولكن بمرور الوقت ، تتخذ الأطباق المصممة خصيصًا نغمة متطفلة وشريرة وعنيفة ، وهو أمر ذكي للمشاهد ولكنه مرعب للعشاء. تظل الخدمة صارمة ودقيقة ، حتى عندما تصبح الحالة المزاجية فوضوية. ومع ذلك – كما هو الحال في الأفلام الحديثة الأخرى التي تدين الأثرياء – لا تخبرنا “القائمة” في النهاية بأي شيء لا نعرفه بالفعل. يصبح ثقيل الوطأة وواضح في رسالته. الثروة المحيرة للعقل تفسد الناس. لا تقل ذلك.
لكن “The Menu” لا يزال مبهراً على الدوام كوليمة للعينين والأذنين. التصوير السينمائي الحالم لبيتر دمينغ يجعل هذه الجزيرة الخاصة تبدو شاعرية بشكل مستحيل. يضبط تصميم الإنتاج الأنيق والأنيق من إيثان توبمان على الفور مزاج الفخامة الرفيعة ، ويستكشف ميلود المساحة بطرق مبتكرة ، مع لقطات علوية ليس فقط للطعام ولكن أيضًا لأرضية المطعم نفسها. يوفر تصميم صوت Altmanesque مقتطفات متداخلة من المحادثة ، مما يضعنا في المزيج الصحيح. وتعزز النتيجة الساخرة والمرحة لكولين ستيتسون إيقاع الفيلم ، مما يزيد التوتر بشكل مطرد.
إنه مكان جميل للزيارة – لكنك لن ترغب في تناول الطعام هناك.